수수 효능: 건강에 좋은 수수의 놀라운 효과
수수는 고대부터 인류가 재배해온 가장 오래된 작물 중 하나입니다. 수수는 아프리카에서 기원한 식물로, 현재는 세계 각지에서 재배되고 있습니다. 수수는 다양한 요리에 사용되며, 그 외에도 많은 건강상의 이점을 제공합니다. 수수의 영양성분 수수는 탄수화물, 단백질, 지방 등의 영양소를 함유하고 있습니다. 또한, 비타민 B군과 철분, 아연, 마그네슘, 인, 칼륨 등의 미네랄도 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히, 비타민 B군은 에너지 대사에 중요한 역할을 하며, 철분과 아연은 혈액생성에 필요한 미네랄입니다. 수수는 또한 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 소화를 돕고 변비 예방에도 효과적입니다. 또한, 수수는 항산화물질인 폴리페놀과 플라보노이드도 풍부하게 함유하고 있어, 노화와 질병 예방에도 효과적입니다. 수수..
2024. 3. 21.